PÉ DE MOÇA

INGREDIENTES

500 g de amendoim (torrado e sem a pele)

2 xícaras (chá) de açúcar refinado

2 colheres (sopa) de margarina sem sal

1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

Abra o leite condensado e reserve.

Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a margarina.

Mexa com uma colher de pau, sem parar para não queimar.

Quando derreter por igual e ficar um caramelo, jogue o leite condensado mexendo rapidamente até desgrudar do fundo da panela.

Despeje em uma fôrma untada com margarina. Corte em quadradinhos antes de esfriar

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